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冰山蘭花蚌

蘭花蚌與高級餐廳常見的北極貝是同一物種，學(xué)名為庫頁島馬珂蛤，僅是選取的部位不同，因外觀展開后形似一朵蘭花，故得名“蘭花蚌”
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產(chǎn)品編號
數(shù)量
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+
庫存:
0
所屬分類
海產(chǎn)品
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詳細(xì)介紹
參數(shù)

▎原料產(chǎn)地：加拿大

▎凈含量：500g/袋

▎保質(zhì)期：18個(gè)月

▎保存方法：-18℃以下冷凍貯存

 

• 蘭花蚌與高級餐廳常見的北極貝是同一物種，學(xué)名為庫頁島馬珂蛤，僅是選取的部位不同，因外觀展開后形似一朵蘭花，故得名“蘭花蚌”；因其生長在寒冷海域，也被稱為“冰山蚌”；

• 蘭花蚌脂肪含量低，且富含蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)和不飽和脂肪酸，是營養(yǎng)價(jià)值極高的健康食材；

• 冰山蘭花蚌已經(jīng)過處理，解凍后簡單沖洗即可入菜；

• 蘭花蚌口感爽脆、鮮甜，肉質(zhì)彈牙，帶有海洋的天然風(fēng)味，蘭花蚌因其不宜久煮的特性，適合刺身、沙拉、快炒、涼拌、等種方式來食用。

屬性
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屬性2
屬性3
屬性4
屬性5
屬性6
屬性7
屬性8
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